Citroencake in schelp

Citroencake in schelp

Ingrediënten:
Pruvé Bloemschelp 15cm
190g Heel ei
260g Suiker
13g Citroenrasp
95g Room
198g Bloem
4g Bakpoeder
95g Boter Pommade

Werkwijze:
Gebruik zalvige boter
Meng heel ei met suiker, citroen raps en room
Meng bloem met bakpoeder, voeg de boter en bloem toe
Vul het cakebeslag in een bloemschelp om na het bakken af te werken naar eigen inziens
Vervolgens bakken op 165° C ± 25 minuten

Benieuwd naar meer recepten en inspiratie?

Recepten Smilde Bakery