Persberichten

13 Juli 2010 | De Zócijs genomineerd voor Food Valley Award 2010

Grip op kwaliteit van appels en peren van NSure, het verantwoorde saucijzenbroodje van Smilde Bakery en dierenwelzijn en ketenefficiency in de kalfsvleessector van VanDrie Group zijn door de Food Valley Award vakjury uitgeroepen tot de meest onderscheidende initiatieven op het gebied van innovatie, samenwerking en Maatschappelijk Verantwoord Ondernemen. En dat maakt de 3 innovatieve bedrijven kanshebbers op de Food Valley Award 2010.

Met de uitreiking van de Food Valley Award bekroont de stichting Food Valley het meest innovatieve initiatief binnen de voedings(gerelateerde)industrie. De jury heeft uit de inzendingen drie initiatieven genomineerd. In de jury van de Food Valley Award 2010 hebben zitting: J. Maat, algemeen directeur Topinstituut Food & Nutrition (juryvoorzitter), P. Buwalda, Manager Innovation Centre Food AVEBE, A. Mensink, Senior Scientific Officer stichting Food Valley, J. Nelissen, directeur Newtricious B.V., H. Verhagen, hoofd Centrum voor Voeding en Gezondheid RIVM en H. de Vries, voormalig VROM inspecteur. De uitreiking vindt plaats tijdens de Food Valley Conferentie op 7 oktober in CineMec in Ede.

2 Juni 2010 | De Zócijs meest innovatieve bakkerijproduct van Nederland

EDE – Het meest gezonde saucijzenbroodje van Nederland, de Zócijs van Smilde Bakery te Edam, is uitgeroepen tot het meest innovatieve product in de bakkerijsector. Het product won maandag 1 juni jl. tijdens het Nationaal Bakkerij Gala de prestigieuze prijs Bakkerij-innovatie 2009 / 2010.

12 Mei 2010 | Zócijs genomineerd voor de Bakkerij Innovatie 2009/2010

De Zócijs, het saucijzenbroodje met 25% minder vet, zout en kcal, is genomineerd voor de Bakkerij innovatie 2009/2010.

In week 20 is Smilde Bakery uitgenodigd om de Zócijs uitgebreid te presenteren aan de jury. Uiteindelijk worden er drie kandidaten geselecteerd waarvan de winnaar bekend zal worden gemaakt op 1 juni a.s. tijdens het Nationaal Bakkerij Gala.

Meer informatie over Zócijs: www.zocijs.nl

9 October 2009 | 30 meter Zócijs op weg naar Food4You Wageningen

Recordpoging en veiling tijdens Food4You

Op 9 oktober is in de bakkerij van Smilde Bakery te Edam de poging om 30 meter saucijzenbroodje te bakken geslaagd. Dit langste saucijzenbroodje ooit gebakken, is vervolgens per speciaal transport naar het Food4You festival, waar de eerste meter op zaterdag 10 oktober om 12.30 uur publiekelijk op het marktplein is geveild door de Rotary Wageningen. De opbrengst gaat naar Kinderdiabetes Kookcafé; de stichting die maandelijks kooklessen organiseert voor kinderen met de chronische aandoening Diabetes Mellitus.