Case

Lakenvelder rundvlees saucijs in samenwerking met Stichting Lakenvelder

Lakenvelder rundvlees saucijs in samenwerking met Stichting Lakenvelder

De populariteit van de oer-Nederlandse Lakenvelder neemt de afgelopen jaren exponentieel toe.

Het Lakenveldervlees won de rundvlees test van de “Smaak van Nederland”, georganiseerd door Foodlog vanwege zijn fijne structuur en bedrading. Reden voor Smilde in samenwerking met Stichting Lakenvelder een natuurlijk Lakenvelder Saucijzenbroodje te ontwikkelen; met roomboter korstdeeg en een kruidenmix vrij van smaakversterkers, aroma’s, kleur-, geur- en smaakstoffen en E-nummers.

Inmiddels gaat deze Lakenvelder delicatesse als warme broodjes over de toonbank; bij Artis bijvoorbeeld, bij Shell en bij verscheidende ambachtelijke slagers en bakkerijen.